Серьёзно заняться воспитанием и дрессировкой, желательно под присмотром инструктора. В годовалом возрасте всё отлично можно исправить, было бы желание и терпение.
Относительно лакомства. В утреннюю прогулку берите с собой часть дневной нормы корма. Выполнила пёса команду - получила лакомство, нет - нет. Чередуйте: выполнение команды-лакомство, выполнение-похвала ( лакомство держите в руке). Потихоньку пёса начнёт выполнять команды и без лакомства.
Если не желает работать, оставьте без утреннего кормления. В вечернюю прогулку поступаете так же: выполнение команды-лакомство. Собака быстро сообразит, что для того, чтобы получить вкусняшку надо работать.
Свою собаку моя супруга таким же методом учила выборке и поиску предмета. Теперь эта работа у пёсы от лап отскакивает, работает на Ура.
-------------------------------------------
Собака — домашнее животное, которое меньше всех других домашних животных разбирается в людях.