Соглашусь с ответами выше: сейчас это просто украшение, что ли, при этом порода и размер собаки не важны, хотя чаще всего такие ошейники встретишь на собак буль-типа. А вот изначально ошейники с шипами имели практическую функцию: они надевались на охотничьих и приотарных собак, чтобы защитить шею собаки от хищников. На приотарных, кстати, используется до сих пор, насчёт охотничьих не знаю. Шипы там были немаленькие, на фото ниже примеры таких ошейников.
Ошейники с шипами внутрь используются для коррекции и возбуждения нервной системы собаки.
-------------------------------------------
Мы привязаны к собакам, потому что у нас много общего. Они, как и мы, ворчат, смущаются, их легко вывести из себя или развеселить; они благодарны за добро и внимание, даже самое незначительное.