Кормить в этом возрасте лучше всего трижды в день. Что сушку и натурку в одно кормление мешать нельзя, надеюсь, вы и сами знаете. Пока используйте тот корм, к которому собака привыкла. Если это дешевый корм, купите заодно хороший и мешайте их, в течении недели постепенно увеличивая процент хорошего корма. В конце недели собака уже должна питаться тем кормом, который вы для нее выбрали. Рейтинг кормов см. здесь:
http://tierni.info/sravnenie-kormov.htm (списки в разных категориях открываются на той же странице по клику на Показать список кормов).
Мыть - раз в три-четыре месяца, но если сильно испачкался, конечно, тоже нужно помыть. Обычно после прогулки достаточно помыть лапы, или протереть их влажным полотенцем. При мытье использовать шампунь из зоомаркета или мягкий детский. Очень осторожно с головой, если в уши попадет вода, очень большой риск воспаления.
В остальное время использовать щетку для шерсти, бывают такие с резиновыми зубчиками - сразу и чистит, и шкурку массажирует.
Да, если такса длинношерстная, щетка понадобится совсем другая, и вычесывать надо каждый день, чтобы не было колтунов. И мыть длинношерстную таксу можно чуть чаще, до 1 раза в три недели.
Вязать кобеля можно с года (только учтите, что результаты по выставкам у него должны быть не ниже отлично, участвовать в выставках надо регулярно, и обеспечивать минимум 4-5 вязок в год) .
Что до прочих советов, то учитывайте при его воспитании, что таксы - очень авторитарные собаки, и кобель будет очень упорно пытаться занять максимально высокую позицию в иерархии вашей стаи. Необходимо с самого начала приучать его, что альфой ему не быть, иначе потом с ним будет просто не справиться - особенно учитывая, что вы собираетесь его вязать. Обучение в обязательном порядке. Не смотрите, что он маленький по размеру, это серьезная порода.
Удачи!
-------------------------------------------
Всё верно: человек заводит собаку, чтобы не было чувства одиночества. Собака в самом деле не любит оставаться одна.