Процесс обучения всегда по-разному идёт.
Если уж заводить собаку, то делать это ответственно.
Начинать нужно с выбора породы. Не просто увидеть понравившуюся внешне собаку или ориентироваться на фильмы и рейтинги умных пород, а пообщаться с владельцами и заводчиками, почитать стандарт и историю породы. Чтобы потом с удивлением не узнать, что сибирские хаски склонны к побегам или бультереьр не подходит для защиты и охраны. Размеры, тип шерсти и уход за ней, степень активности породы, предназначение - всё это важно.
Потом надо выбрать пол щенка, питомник, в котором вы собаку будете брать. Потому что, когда вы берёте собаку у разведенцев и без документов, то вам ни только ничто не даст гарантии, что собака внешне будет на породу похожа, но и породные качества будут под вопросом: внешне собака может быть похожа на лабрадора, а характер как у кавказской овчарки.
Заранее готовьтесь к трудностям. Всем хочется, чтобы всё было хорошо, но бывает и плохо: долго не получается приучить собаку к выгулу, собака может заболеть, у собаки есть не самые приятные привычки и черты характера... Может потребоваться и лечение, и работа с кинологом-инструктором на дрессировочной площадке. Если опыта в воспитании собак у вас нет, а по поводу возможности ходить на дрессировочную площадку вы сомневаетесь, то лучше хотя бы сложных в воспитании и крупных пород избегать, чтобы не ловить по всему району неуправляемого ягдтереьра или не летать на поводке за ротвейлером.
К выгулу щенки приучаются постепенно. С щенком без прививок гулять просто нельзя. Когда прививки и карантин будут пройдены, начинается приучение к выгулу. Придётся по 5 и больше раз на дню с щенком выходить. Чем больше гуляете, тем быстрее привыкает. За дела на улице - хвалить. За лужи и кучки дома - не ругать (щенок только перепугается, но ничего не поймёт). Дома щенок может и до года писать, но обычно месяцев до 6-8 это происходит, а кому-то уже и к 5 везёт приучить собаку к выгулу. Пока щенок маленький, он ещё не особо цели прогулок понимает, да и терпеть не может, а уже в подростковом возрасте ему становится интересно именно на улице метки оставлять.