Я за мелкие кусочки сушеного легкого. Однако сама всегда дрессировала своих собак за кусочки подсушенного сыра, размер зависит от возраста собаки - щенку достаточно кубика ~5х5 мм, подростку -.до 1х1 см. Команду Рядом с теперешними своими собаками (выполнение как в IPO) я отрабатывала с кусочками Докторской Дымовской во рту (с год потом колбасу вообще в рот не брала!). Теперь же (собакам 9,5 и по 8 лет) иногда я их поощряю просто крекерами Рыбки. И подсушенный сыр, и теперешние Рыбки удобно носить просто в кармане куртки, легко достать, и карман не пачкается. Легкое хуже лежит в кармане - мелкие кусочки крошатся, но тоже иногда использую и их. У меня легкое - скорее домашнее поощрение.
-------------------------------------------
Если бы собаки научились говорить, мы лишились бы последнего друга.