Я бы пошла на УГС, причем к инструктору, имевшему дело с борзыми, ибо тут характерец еще тот... главное, помните, что борзой должно быть занятие в кайф и иметь смысл - хотя бы радость хозяина от выполнения команд. Не усердствуйте с механическими повторами, пусть команда будет выполнена 10 раз, но не подряд.