Если именно нужна охрана и защита территории, то НО, ВЕО, САО, КО, московская сторожевая и др. Но без обучения у кинолога и постоянной отработки вы не получите желаемого результата.. так что готовьте крупную сумму на покупку щенка, выращивание и обучение.
Если просто грозный вид и полаять, то...