На таком рационе жидкий стул, газы и прочие прелести - совершенно закономерный результат.
Геркулес, гречка, овес, пшено, перловка, суп (бульен с мясом, картошка, крупа), кефир, черный хлеб, яблоки, рубец говяжий ошпаренный - из этого геркулес и бульон слабят, пшеном, хлебом, картошкой, перловкой...