Согласен с ответом выше насчёт того, что собак, которые друг на друга лают и трусливые, вязать вообще не стоит.. . А потом удивляемся, откуда же эти брешущие на всех козявки берутся.
Но, впрочем, это ваше личное дело, да.
Существуют такие специально обученные люди - называются инструктор по вязкам. Они в этом деле имеют большой опыт (часто этим подрабатывают владельцы питомников) , и знают, как правильно познакомить собак и как сделать так, чтобы они вязались, а не дрались и не ссались по углам от страха. Позвоните заводчику вашей собаки - может, у него есть такой инструктор на примете, или он сам сможет помочь. Или в клуб какой-нибудь. Или, в конце концов, в интернете можно на сайтах и форумах найти объявления о таких услугах. Естественно, это не бесплатно.