Из перечисленных - бордер колли - оптимально, позитивная активная собака, но чесать регулярно надо. Овчарка - большая серьёзная собака, как-то для тебя не подходит, по крайней мере пока, нужна физическая сила (ситуации разные бывают) пахнет, не для квартиры. Боксёр тоже ближе к овчарке. Мальтезе...